天天讯息:灰分高好还是低好_灰分

2023-06-04 23:07:01 来源:互联网


【资料图】

1、在高温灼烧时,食品发生一系列物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分(主要是无机盐和氧化物)则残留下来,这些残留物称为灰分。

2、它标示食品中无机成分总量的一项指标。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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