【天天新视野】丽江腊排骨炖什么最好吃

丽江的腊排骨什么季节吃最好

一年四季都可以，如果你所在地方比较热，怕上火那就冬天吧，冬天是吃火锅的最好季节，但是冬天来丽江会有些冷，建议您自己在淘宝上买回去自己做了吃，淘宝上有一家叫做“滇味腊业”的，卖的腊排骨味道很不错，掌柜的还教你如何烹饪，把食谱都给您的，你不用担心会做了不好吃，开开心心在家里吃丽江腊排骨。

丽江腊排骨哪家好吃

(资料图片)

说起丽江的美食，火锅是一个不可不提的亮点。腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅等众多种类的火锅店遍地开花，且丽江的火锅店开的很有特色，基本都是集中营业，串联整条街。

腊排骨火锅

选自放养在雪山高原中的纳西族猪肉，经腌制后风干而成。丽江腊排www.nfysw.com骨火锅很有名，距离古镇不远的象山市场里，几乎所有卖腊排骨火锅有名的店都聚集在那里。当汤色纯白、排骨软糯而不离骨的火锅一端上来，相信定能横扫你的味蕾！

钰洁腊排骨

推荐理由：象山市场是“腊排骨一条街”，这里据说是最正宗的丽江腊排骨店之一。一进门先上一大锅腊排骨，涮着青菜就这么消化满满一锅美味，还真挺惬意。不过就餐环境有些不敢恭维，但味道确实不错，慕名而来的朋友还是可以尝尝鲜的。

地址：古城区象山东路农贸市场内

腊排骨炖什么好吃？

莲藕炖腊排骨。

莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，对身体十分有益。

1、食材：腊排骨。提前用水浸泡，这样就不会太咸。

2、食材：莲藕

3、将腊排骨抄水

4、把莲藕和抄好水的腊排骨放入电压力锅，并加入适量开水，将电压力锅调至排骨档

5、电压力锅停止工作后加入葱末

6、起锅装盘。